作为潜力抗衰成分,NMN能否再次掀起热潮?
(来源:食研汇 2024-05-22)
在今年3月举办的FIC2024展会上,中科欣扬首次推出由微生物细胞工厂全合成的NMN(β-烟酰胺单核苷酸),吸引了不少企业与消费者的目光。事实上,作为一种潜在的食品添加剂,NMN已被日本、加拿大等国家用作食品原料或天然健康产品成分,用于提高人体免疫力、基因修复能力和机体代谢能力。
在全球经济增长和人口老龄化不断加深的背景下,抗衰老早已不单是中老年人的刚需,更是延伸到了90后和00后群体之中。而NMN有望成为“抗衰老”原料中的一颗明星。
NMN——新兴的抗衰明星成分
NMN,全称“β-烟酰胺单核苷酸”,是一种自然存在的生物活性核苷酸,也是NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)重要的补充剂,NMN已被证明可以提高人体细胞中NAD+的水平,对延缓细胞衰老等具有一定的益处。NMN存在于各种生物体内,例如水果和蔬菜等。与此同时,NMN也是人体内固有的物质,其广泛参与人体多项生化反应,与人体免疫、代谢息息相关。
“抗衰老”是NMN的一大显著特性。多项研究表明,NAD+耗竭与干细胞衰老和线粒体代谢紊乱密切相关。随着年龄的增长,人体内的NAD+水平逐渐下降,导致细胞功能减弱,进而引发一系列衰老症状,如肌肉退化、脑力减退、色素加深、脱发等。有实验证明,促进NAD+水平被认为是延缓衰老的有效方法,而补充NMN能够加速提升人体内的NAD+水平,修复受损细胞并提升人体免疫力。除了具有抗衰老特性外,NMN 还被证明有利于保护心脏,预防糖尿病、阿尔兹海默症,可以改善人体代谢、增强心血管健康并减少炎症。
根据business research相关数据显示,2022 年全球NMN市场规模为 3.561 亿美元,预计到2031 年将达到 18.6777 亿美元,预测期内复合年增长率为 20.2%。
NMN产品在国外已得到广泛应用
由于大多数生物体中NMN的含量较少,所以想要提高人体体内NMN水平,还需要通过饮食来补充。目前,人工制备NMN的方法主要是生物合成。当前,明确将NMN用作食品原料或天然健康产品成分的国家有日本、加拿大等。
在日本,生产研制NMN保健品的企业有明治制药有限公司、LEVANTE、ATRITENA等。明治药品NMN 10000 Supreme MSNS是由日本药品公司明治制药有限公司制造的保健品。该产品的设计目的是帮助促进人体细胞健康和能量代谢,可能产生抗衰老的效果。商品详情页介绍,该产品NMN纯度超过95%。
日本名古屋的LEVANTE推出了一款NMN抗衰老补充剂,该产品采用酵母发酵方法,原料包含NMN、含维生素E的植物油、含白藜芦醇的红酒提取物粉、辅酶Q10、紫锥菊提取物(紫锥菊提取物、糊精)、蜂王浆、α-硫辛酸、芦荟粉*/纤维素等。
2021年,加拿大天然保健品数据库将NMN列为了天然健康产品成分,NMN膳食产品可以在加拿大合法销售。加拿大品牌Prairie Naturals 推出了一款NMN补充剂,主要成分包括NMN、白藜芦醇和槲皮素。该产品可以让老年群体恢复细胞健康和预防与年龄有关的疾病。
在我国,NMN不能作为食品进行生产和经营,但其已在化妆品领域成为一种新兴原料。根据国家药品监督管理局资料显示,截止5月13日,关于NMN的化妆品新原料备案信息已达到10条,备案人包括华熙生物科技股份有限公司、深圳市维琪科技股份有限公司等多家知名公司。
在化妆品领域,NMN主要用做皮肤保护剂、保湿剂、抗皱剂和抗氧化剂。目前,国内电商平台已有NMN水乳霜、NMN面膜等热销产品。
值得一提的是,根据国内微信搜索量指数显示,NMN在近一年内的指数波动比较大,其搜索量于2023年9月达到峰值,并在2024年3月、5月出现较大规模增长,这说明NMN的热度一直存在但并不稳定。
NMN成为潜力妆食同源成分
近年来,NMN概念在中国很火爆。但由于缺乏功效验证、相关法规制定以及伴随着“不老药”等虚假宣传,都阻碍了NMN在国内食品赛道的进一步发展。不过,随着我国放开了NMN作为化妆品原料的备案申请,未来NMN在中国市场有望进一步获得食品方面的法规认可。不少业内人士认为,NMN或将成为下一个潜力妆食同源成分。
另外,随着人们对健康标准的不断提高,大健康产业会在相当长的时期内持续保持增长态势,NMN市场前景将会越来越大。据business research对市场区域洞察显示,全球范围来看,亚太地区面临人口老龄化严重问题,人们对抗衰老补充剂的兴趣与日俱增。此外,亚太地区使用传统药物和补充剂有着悠久的历史,这也会促进NMN的流行。
针对NMN这一新兴原料,国家市场监督管理总局在《对十三届全国人大四次会议第1067号建议的答复》中已作出明确表态:目前,NMN作为食品原料的定位及安全性尚不明确,缺少食品安全国家标准,建议按照新食品原料开展安全性评估或明确食品安全国家标准。
虽然NMN尚不能在国内用作食品原料,但我国企业对研发NMN的热情却丝毫不减。例如,中国香港企业基因港已成功推出全天然绿色生产NMN的专利技术,利用新型生物催化剂(酶)的开发,打造了具有原创性知识产权的体外酶生产体系,以体外酶法取代体内发酵工艺,成功降低工业化生产成本。研发出NMN、谷胱甘肽腺苷蛋氨酸等十余个产品。
中科欣扬通过自主研发,成功利用微生物细胞工厂实现了NMN的全合成,不仅提高了产品的纯度与稳定性,同时也大幅降低了生产成本,有望为抗衰老市场带来全新的变革。据中科欣扬相关负责人介绍,中科欣扬的NMN产品可销往北美、澳洲等诸多海外市场,主要用在保健品领域。
在技术的不断进步和市场向前发展的背景下,NMN抗衰产品将会在未来展现出更加广阔的发展空间。
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