捷克修订多项食品法令

(来源：厦门技术性贸易措施信息网   2024-12-10)

2024年12月5日，捷克农业部发布多项新法令，自2025年7月1日起生效。具体内容如下：

（1）要求罐装蜂蜜须有原产国标签，如果蜂蜜是混合物，所有原产国必须在包装上按降序标明，并标明其在混合物中所占的百分比；

（2）饮料、发酵醋和酵母要求的法令草案将为果汁、浓缩果汁和椰子汁引入一些新的定义。就糖浆而言，现在不仅要使用糖，还要使用其他天然甜味剂；

（3）果酱和橘子酱这两个术语有了新的变化，此前“橘子酱”只能用于用柑橘类水果制成的产品，而“果酱”则适用于天然甜味剂、果肉或一种或多种水果果肉的混合物。新指令允许果酱也使用“橘子酱”这一名称，腌制水果要求的法令对此作了规定；

（4）鸡蛋的储存温度条件也将调整为5°C至24°C，而以前的上限为18°C；

（5）肉类、肉制品和水产品要求的法令规定了某些肉类、肉制品和水产品（如羊肉或香肠）的具体特征。只有在符合要求的情况下，才有可能在产品上自愿标注这些名称等。

更多详情参见：https://bezpecnostpotravin.cz/zeme-puvodu-na-sklenici-s-medem-a-moznost-skladovani-vajec-pri-vyssich-teplotach-ministerstvo-zemedelstvi-pripravilo-nove-vyhlasky/