瓦克公司推出新胶基  口香糖带来新体验

                 （来源：CPRJ 中国塑料橡胶   2017年4月15日）

    瓦克（wacker）不久前推出一项全新的糖果生产技术——CANDY2GUM。采用这项技术生产的咀嚼糖，经过咀嚼可以变身为口香糖，这将为糖果行业开辟全新的发展空间。

　　CANDY2GUM技术的关键在于其基本成分。胶基采用瓦克的CAPIVA C03预混料，这种原料不溶于水，但能够完全融化，因此可与其他物质均匀混合，无论是含糖还是无糖型糖果混合料，都可与CAPIVAC03混合，这为制作新颖独特的糖果产品带来了无限可能。

正是由于CAPIVA C03能够完全融化，这项新技术可以利用现有的制糖设备，且更易清洗，帮助提高生产效率。通过该技术，糖果制造商们可以通过传统的熬煮工艺和现有制糖设备，在生产过程中加入果汁、咖啡或椰子等众多天然食品配料，制造出口味多样、功能丰富的新型糖果产品。利用这项新技术和这种原材料做出来的口香糖黏性大大降低，可以用冲压模具做出不同形状的口香糖，类口香糖糖果可以采用熬煮工艺进行加工，同时还可以做成任何想要的形状，无需繁复的捏合工艺，这在全球尚属首创。

瓦克方面介绍，CANDY2GUM技术是已经大获成功的VINNAPAS威耐实食品级口香糖胶基用固体树脂以及极具创新性的CAPIVA产品系列的有力补充，进一步拓展了瓦克面向口香糖和糖果行业的多功能产品组合。首批采用CANDY2GUM技术生产的产品2017年上市，将为全球消费者带来全新的咀嚼体验。